只是用猪尾巴和猪蹄煲汤的。
可他们都觉着兰花儿是个茶饭好的,臧狼又吃过兰花儿烫的鸡血和鹿血。倒是觉得兰花儿肯定能将这些东西给做得好吃的。这些反正一共也买不了两个钱的,好多人都是拿去挖坑埋了。好让地裏边肥一些。
不过既然这东西能吃,他们自然是留着的。
前边有关雎和方宁嫒在招呼人的,他们在后边杀猪忙得不亦乐乎。
臧狼原本又想将兰花儿给赶到外边去的,可兰花儿哪裏乐意,就讲:
“你不在的时候,什么鸡呀鱼呀的,还不是我负责杀的么。村裏边哪有小娘子是连血都见不得的。你这样还不是让人家笑话……呀!那猪要挣起来了挣起来了,赶紧按住啊!”
于是后头的人又跟着手忙脚乱了起来。
好不容易将猪给弄死了解开来,已经折腾得天都快要黑了。
他们这群人虽然刀子使得很好,可毕竟不是专业的屠夫,杀鸡杀狗的动作快,轮到杀猪,总还是有些不一样。他们折腾了半天,累得要命,这才将野猪给解成了一块一块的。
兰花儿就在旁边讲:
“以前瞧着屠户上村裏边来杀猪解肉的,总觉着这是个很简单的事儿,屠户好像一下子就做好了。这会儿看你们在这折腾的,才发现这个钱也不那么好挣的咧。人家屠户忙活个半晌的,你们能弄这么半天,还弄得没别人好。”
臧狼跟着擦了擦脸,憨笑着讲:
“做多了就熟了么。”
兰花儿想想,觉得倒也是的。她还巴不得这几个人能每天都猎回来一头野猪的,家裏边常常吃到野猪肉呢。就是自己吃不完,拿到镇上去卖,那也是能挣钱的呀。
等他们把猪解得差不多了,关雎和方宁嫒也都跟着走了进来。
几个人商量了一下,都决定这猪肉留着自己吃,不卖到镇上去了。
现在镇上猪肉价格是高,可他们自个过年也要吃肉的。三家人一分,每一家得到的肉也不超过四五十斤的。如果再要拿出去卖,又给村裏边相熟的送一些,估摸着到手剩下的也就一二十斤的。
他们现在并不十分缺钱,只打算把猎得的小动物给卖了,野猪肉就不再拿出去外边卖。
因为猎了这么一头野猪,兰花儿突然就觉得家裏边的家底丰厚了起来。
有酒有肉的,不到过年就已经存下来了这样多的东西。
她干脆学着现代时候那样,让大家跟着吃了一趟火锅。
把猪肉片给切得细细的,直接放在汤底裏边烫熟了,涮点儿酱直接吃。菜什么的,各自家裏边原本就有,洗一洗切成块儿,直接扔到汤裏边,还能当做是汤底煮的呢。比她们几个分开炒几个菜要快得多了。
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