
离蛋清和蛋黄,蛋黄好处理,加入白糖、面粉、牛乳和油搅均匀。蛋清则加了点盐和白醋后用三根筷子搅拌,一边搅拌一边逐步放糖进去,足足搅拌了一刻钟才发起来,变成了奶油状。 江心婉摇摇酸涩的手臂,这次再不好吃,她就自砸招牌了。 她将蛋黄和蛋清搅拌均匀后放入锅里蒸。 庖厨在一边问道,“江姑娘,这是什么地方的糕点呢?小的竟从来没见过这样的做法。” 江心婉诌道,“以前遇到一个庖厨,因我喜欢吃,所以他给了我独家的秘方,我也是第一次做。” 旁边给她捏手臂的小珠面上有些恍然大悟。 蛋糕蒸好了,她掀开锅盖,一股香浓而奇异的味道扑鼻而来。 “好香啊!”小珠赞叹道。 但是江心婉却不太满意,她把大碗取出来,倒扣在盘子里,果然形状不好看,一个倒扣大碗的样子,很像电视剧四爷的黄...
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